1、小型冷库一般分为室内型和室外型两种 冷库外的环境温度及湿度:温度为+35℃;相对湿度为80%。 冷库内设定温度:保鲜冷库:+5~-5℃;冷藏冷库:-5~-20℃;低温冷库:-25℃ 进冷库食品温度:L级冷库:+30℃;D级、J级冷库:+15℃。
2、小型冷库建造质量要求 : 显眼处天板选用美观天板,天与立板接缝处要平齐、缝隙小,库里面天板之间平整。 天、地、立板大体安装好后,天与立、立与地板之间修正平齐并锁紧,彼此间所有锁钩。遇到需要锯的库板,锯口处需打磨,无毛刺,遇到需拉角铝的库板,则先硅胶,再拉角铝,保证密封性。
3、小型冷库,冷库内温度5~-25度,冷库库板都可以直接跟地面接触,但是地面要平整。如果要求高点,那可以在冷库下面放置木条,架空来增强通风;也可以在冷库下面放置槽钢来增强通风。
4、按制冷机使用的制冷剂可分成氨机制冷的氨机库和氟机制冷的氟机库,乡村产地建小冷库可选用自动化程度高的氟机库。 (3)按冷库的温度高低有低温库和高温库之分,果蔬保鲜库一般是高温库,最低温度-2℃。水产、肉食类保鲜库是低温库,温度在-18℃以下。 (4)按冷库内冷分配器的形式有排管冷库和冷风机冷库。
5、选择适宜的场地 建设冷库必须选择适宜的场地,包括以下几个方面的条件:空气流通和排风条件好的场地,减少热量积累。地势高低差小,避免水流入冷库。场地土壤要干燥,避免潮湿地带。要有良好的电力、水源、交通等基础设施。
6、冷库设计制冷机房应装有事故排风装置。氨制冷机房的事故排风装置应***用防爆型。
1、冷库的制冷设备是保持冷库内温度稳定的关键。制冷设备包括压缩机、冷凝器、蒸发器、调节阀等。压缩机是制冷设备的核心部件,用于压缩和输送制冷剂。冷凝器主要用于将制冷剂释放掉的热量排出去,使制冷剂重新变成低温、低压状态。蒸发器则是将冷库内的热量吸收掉,使冷库内的温度保持在合适的范围内。
2、● 冷凝器:冷凝器有空气冷却、水冷却和空气与水结合的冷却方式。空气冷却只限于在小型冷库设备中应用,水冷却的冷凝器则可用于所有形式的制冷系统。
3、常温冷库:适用于需要保持恒定温度的物品储存,不同于低温冷库,其温度范围通常较高。 低温冰箱:家庭或小型实验室常用的低温储存设备,适用于保存生物样本、药品等。 普通冰箱:常见的家用电器,用于冷藏食物,保持食物新鲜。
三是智能化设备能够自行调节温度、设备工作状态,更加节能环保,以冷库机除霜为例,智能化设备可以根据系统运行状态参数判断是否进入除霜条件,做到有霜除霜,无霜不除,但普通设备却依赖检修人员直觉,容易造成浪费。
主要监控各冷库的温湿度、二氧化碳现场,通过传输到测控终端,测控终端通过无线通信网络以GSM\GPRS的方式将数据发送至监控中心。0通过远程远程测控系统,维护人员实时可以查询到冷库运行状态,实现对多个区域的冷库进行集中管理。
智能立体库有什么优点:货物装卸和堆垛实行全自动智能化,无需任何人员操作,节省人力资源。货物装卸和堆垛迅速,吞吐量大。***用计算机管理,能随时提供库存货物的品名、数量、货位和库温履历、自动结算保管费用和开票等,提高了管理效率,并大大减少了管理人员。
1、按冷库容量规模,一般分大、中、小型:-大型冷库的冷藏容量在10000t以上;-中型冷库的冷藏容量在1000-10000t;-小型冷库的冷藏容量在1000t以下。
2、库房良好的隔热保温结构,可以最大限度地保持制冷设备制造的冷量在库内少向外泄露,反过来说,就是尽量减少库外热量向库内泄漏,这也是冷库与一般房屋的主要不同之处。冷库种类及乡村产地的选择建造 我国的冷库种类较多,分类缺乏统一标准。按产地常用的类型简单介绍如下: (1)按库容大小分类有大型、中型和小型之分。
3、所选用冷却设备的使用条件和技术条件应符合现行的制冷装置用冷却设备标准的要求 冷库设计冷却间,冻结间和冷却冷藏间的冷却设备用***用冷却风机。冷结物冷藏间的冷却设备可先用冷排管,墙排管和冷风机,一般当食物有良好的包装时,宜选用冷风机,食品无包装时,可***用顶排管墙排管。
4、冷却间、冻结间和冷却物冷藏间的冷却设备宜选用冷风机。(2)冻结盘装、箱装或罐装食品时,可***用风吹式搁架排管或平板冻结器等冻结设备;冻结颗粒食品时,可***用流态床速冻装置。(3)冻结物冷藏间设备宜选用顶排管、墙排管;当食品有良好包装时,可***用冷风机。
5、大型冷库以风冷机组为首选形式,它有简单、紧凑、易安装、操作方便、附属设备少等优点,这种制冷设备也是较易见的。制冷机组的制冷机是制冷设备的心脏,常见的压缩式制冷机有开放式、半封闭式和全封闭式之分。全封闭式压缩机体积小、噪音低、耗电少、高效节能。
6、地下室建造冷库设备安装选择外机与内机的最佳长度距离应该不超过10米相关信息以外,因此我们建议的最佳做法:制冷设备外机安装在外面,与内部链接如果不超过10米远,那就没什么问题,如果超过10米选择最佳距离地下室与地上打洞伸管链接处理,外机必须搭建雨棚,以防雨雪天气雨水顺管进库。
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