宰羊的设备非标定制

接下来为大家讲解宰羊的设备非标定制，以及杀羊设备涉及的相关信息，愿对你有所帮助。

简述信息一览：

• 1、羊肉或者牛肉从屠宰到加工的一套设备大概多少钱?
• 2、杀羊架子尺寸
• 3、羊的宰杀方法

羊肉或者牛肉从屠宰到加工的一套设备大概多少钱?

如果就是符合国内卫生标准，基本满足生产需要，130万元差不多（不含附属设备，比如速冻盘等）。

要建一个羊屠宰厂，首先得通过了商检局，上设备少的十万左右，半手工的，多的二三十万，甚至上百万的都有。肯定越贵的自动化程度越高。具体您可以问一下青岛中邦昊通机械有限公司，他们可以为您详细解

按现在的政策，仅屠宰不预冷的屠宰场***已经不再审批了。在屠宰和肉类加工的过程中，要耗用大量的水，同时又要排除含有血污、油脂、毛、肉屑、畜禽内脏杂物、未消化的食料和粪便等污染物质的废水，而且此类废水中还含有大量对人类健康有害的微生物。

其中，牛肉的价格更是达到每公斤近77元的水准，一度创下近期新高，不少肉牛养殖户在这一轮市场供需中也收获不少。为了进一步促进上游肉牛养殖稳定发展，以及下游供应端的牛肉能够满足市场需求，一批围绕肉牛屠宰、加工的行业链逐渐壮大起来。

杀羊架子尺寸

第一条　为了加强牛羊屠宰管理，保证牛羊产品质量，保障人民身体健康，根据《中华人民共和国动物防疫法》、国务院《生猪屠宰管理条例》等有关法律、法规以及省***有关规定，结合本市实际，制定本办法。

剪羊毛固定羊头的架子尺寸母羊30公分，公羊40公分。用方形钢管焊一个立体架子，在做一个可以固定羊头的钢圈，半圆形的两头有螺丝扣的，然后再钢架子横杆上打上两个间距和半圆钢圈开口间距一样大小的两个洞，这样就可以把羊头国定在架子上了。

到40公分。宰羊架子的尺寸是30到40公分，固定羊头的架子尺寸母羊30公分，公羊40公分，用方形钢管焊一个立体架子，在做一个可以固定羊头的钢圈，半圆形的两头有螺丝扣的，然后再钢架子横杆上打上两个间距和半圆钢圈开口间距一样大小的两个洞，这样就可以把羊头国定在架子上了。

羊的宰杀方法

1、抹脖法 将羊的身体固定住，避免乱动，然后使用尖刀从羊的颈部将羊的血管、气管和食管切断放血。该方法容易导致血液污染皮毛，胃内的容积物污染血液。

2、用高压水冲洗羊腹部，后腿部及***周围。2 用扣脚链扣紧羊的右后小退，匀速提升，使羊后腿部接近输送机轨道，然后挂至轨道链钩上。3 挂羊要迅速，从击昏到放血之间的时间间隔不超过5min。3 放血 1 从羊喉部下刀，横切断食管、气管和血管。

3、正确的杀羊方法是用刀捅羊的喉咙部位。先将羊腿绑在桌子上，按住羊腿，然后一用只杀羊的尖刀，直接刺透羊的喉咙，放出羊血。然后将羊的喉咙直接切开，拔出连接肠道的管子，打上一个结，防羊肠道内的食物和粪便流出。将羊腿上一部分的羊皮扒掉，以便从腿部插入吹气孔。

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